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Belegschaft vorne (1)

Suchen Sie eine berufliche Chance richtig und frisch kochen zu können? Haben Sie keine Lust auf Kochen nach Schema F und wollen stattdessen Ihre Kreativität ausleben?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Und zwar ab sofort!

Koch / Köchin (Voll-/Teilzeit)

Wer wir sind

Wir kochen frisch, regional und mit Leidenschaft – bei uns gibt es keine Tüten und keine Fertigsoßen. Neben den regionalen Spezialitäten, bieten wir österreichische Küche an – aus der Heimat unserer Hausherrin! Das ist sicher nur einer der Gründe dafür, dass wir aktuell erneut mit dem Siegel Brandenburger Gastlichkeit ausgezeichnet sind.

  • Seit über 20 Jahren ein Familienbetrieb im historischen Ort Lehnin
  • Hotel mit seinen 56 Zimmern
  • Jahrelange Erfahrung im Ausrichten von Familienfeiern, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten sowie von Seminaren und Tagungen
  • Hauseigenes Restaurant Korbbogen mit 110 Sitzplätzen und dem gemütlichen Biergarten im Innenhof mit 50 Sitzplätzen

Das sind Sie in unserem Team

  • Sie sind Teil unseres sechsköpfigen Küchenteams unter der Leitung von Küchenchef Heike Herrmann und Sandro Köhler
  • Zusammen kochen Sie frische Produkte aus heimischer Landwirtschaft und verfeinern sie mit Kräutern und Salaten aus dem Hausgarten
  • Alles Frisch und regional: unser Fisch kommt aus dem Fischereibetrieb Wolfgang & Nick Berner in Werder und unser Wild aus dem hiesigen Forst
  • Bei uns kochen Sie nicht aus der Tüte – hier können Sie noch eine „echte“ Bratensoße ansetzen
  • Neben der regionalen Küche kochen sie auch typisch österreichische Gerichte, vom Original Wiener Schnitzel bis zum Tafelspitz
  • Dazu bereiten Sie auch Süßspeisen und Dessert, wie den hausgemachten Apfel- oder Topfenstrudel, Kaiserschmarren und Zwetschkenknödel nach original österreichischem Rezept zu

Was Sie mitbringen sollten

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Kreativität & Freude am Kochen und einen hohen Qualitätsanspruch
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Gute Deutschkenntnisse

Was wir dafür bieten

  • Langfristige Anstellung mit einer 5-Tage-Woche mit Arbeitszeitkonto
  • Arbeiten in einem familiären Team
  • Ein moderner Arbeitsplatz mit sehr guter Küchentechnik und hervorragenden Vorbereitungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • kostenfreie Nutzung von Parkplätzen und Nutzung des Fitnessraums
  • Arbeitskleidung wird teilweise gestellt